miércoles, 3 de agosto de 2016

PATERNIDAD & MATERNIDAD

Ahora estamos 3. Pero... sigo siendo 1.

Ha transcurrido mucho tiempo sin escribir, casi un año, un embarazo sorpresivo y  una expulsión que no sé si duró 37 días o 37 horas. Así que en los últimos meses he estado recomponiéndome de aquellos días, de aquellas horas.

Hoy tengo una beba de casi 3 meses.
Yo,  mami. Yo=anticagapañales. 
Aquí estoy.
Yo con un marido y una mini (yo+él)

Abandoné temporalmente este blog porque tenía miedo de centrar mi discurso en las siguientes expresiones: embarazo, ecografía, arteria umbilical única, amniocentesis...

Miedo a comenzar a hablar de antiestrías, retención de líquidos, leche de fórmula, episotomía, y al final, vasectomía...

Una amiga decía que esta etapa significaba descubrir los arcanos de la maternidad. Cierto, he pasado los 10 meses de embarazo recolectando todo aquello que nadie cuenta.

Y ahora, un poco más libre de las palabras, voy a cerrar el paréntesis y 'escrivivir': 

Y hablaré del cordón de mi bebé y de su única arteria en lugar de dos. Por si alguien tiene necesidad de buscar por Internet y solo encuentra historias tristes. 
Porque para nosotros solo significó miedo al principio y varías ecografías más que las rutinarias después. Porque todo salió bien, porque yo también busqué ese consuelo en la red. Sin saber nada de medicina, Papi lo resumió muy acertadamente: la comida circula por una autopista más estrecha y puede que, al final del embarazo sea un poco pequeña para una necesidad algo mayor, nada más... 

Y hablaré del pos y de la aventura impresionante. 

Lo cierto es que tener todas las depresiones durante, me inmunizó para las de después. Incluso superé el terror de llamarme ma-má -ahora puedo pronunciar algunas palabras prohibidas desde la preadolescencia como boda y 'bimbos'.

No somos una familia típica y tópica. Somos desastrosos, caóticos, subversivos y sin horarios. Pero somos divertidos y la mayor parte de las veces somos felices. 

¿Y yo? Yo sigo siendo yo. 

Se acabó aquel temor a dejar de ser lo que he conseguido ser.

Soy la mami de Miranda para Miranda. Pero soy mi yo, para mí, para los otros. Así que le he dicho a mi marido que no quiero un marido. Solo diversión y pasión.

Como me dijo un amigo, comienza una vida nueva... infinitamente mejor que la anterior. 

Sí, todas las vidas nuevas, sean por la razón que sean, son mejores porque te permiten empezar de nuevo.

Así que, volvemos a empezar...

lunes, 24 de agosto de 2015

SISTEMAS | EL DOMINIO PÚBLICO

Ningún derecho reservado

La propiedad intelectual es una propiedad especial. A diferencia de la propiedad ordinaria, los derechos de autor tienen una duración limitada en el tiempo. Finalizado el período de protección, la obra pasa al dominio público, pudiendo ser utilizada por cualquiera.
Una obra en el dominio público puede ser copiada, distribuida, emitida, interpretada, traducida, exhibida gratuitamente.

Sin embargo, no es fácil saber con certeza cuando las obras han pasado al dominio público. No existe un registro oficial que consultar, y al final nos encontramos con un fatigoso proceso de investigación. Por ejemplo, la novena sinfonía de Beethoven se encuentra en dominio público, pero no las grabaciones recientes en CD.

Así pues, ¿cuándo una obra cae en dominio público?
En España, en la actualidad, el derecho de autor expira a los 80 años de la muerte del autor. La Disposición Transitoria Quinta de la Ley de Propiedad Intelectual establece que para aquellos autores fallecidos antes del 7 de diciembre de 1987, será de aplicación la Ley de 1879, por lo que el plazo de protección durará toda la vida de éste y ochenta años tras su muerte o declaración de fallecimiento.

La cuestión se complica aún más cuando nos encontramos en nuestro país con obras de autores extranjeros. El plazo de protección de una obra no europea será el establecido por la ley española siempre que éste no sea superior al plazo de protección del país de origen del autor. Sin embargo, en el caso de obras de autores europeos, la reciente sentencia del Tribunal Supremo de 13 de abril de 2015 confirma la aplicación del principio de no discriminación entre nacionales comunitarios, lo que significa que el plazo de protección en España para los autores nacionales de un estado de la Unión Europea será idéntico al establecido para los autores españoles. Conclusión: la obra de Chesterton no entrará en dominio público en España hasta el 1 de enero de 2017, aunque en Reino Unido ya puede ser utilizada por cualquiera.

Decía James Boyle que el dominio público no es el residuo pegajoso que queda cuando todo lo bueno ha sido cubierto por leyes de propiedad. El dominio público es el lugar donde extraemos los ladrillos para construir nuestra cultura.




Páginas webs que pueden resultar útiles para localizar obras sin todos los derechos reservados:

LIBRERÍA

LITERATURA

MÚSICA

IMÁGENES
http://www.publicdomainpictures.net

lunes, 10 de agosto de 2015

CUERPO Y MENTE | ADICTOS AL GLUTAMATO

E-621 STOP

El término japonés Umami se refiere a un sabor delicioso e intenso, diferente a los tradicionales sabores: amargo, salado, dulce y ácido. Este quinto sabor parece estar presente de forma natural en muchos alimentos como el queso curado, sobre todo el parmesano, los tomates, las anchoas o el jamón serrano. Por eso cuando los ingerimos vivimos una experiencia maravillosa. Estos alimentos tienen un componente natural y beneficioso que es el ácido glutámico.

El problema radica en que la industria alimentaria obtiene el glutamato a través de un proceso no natural de fermentación industrial. El glutamato mono sódico (GMS) resultante es un aditivo que potencia el sabor de los alimentos. Hace que todo nos sepa mejor y que todo nos sepa más. De ahí que sus detractores se refieran a él como un “veneno irresistible”.

Estados Unidos clasificó al glutamato como un producto "Generalme Reconocido como Seguro" y la Unión Europea como un aditivo alimentario.

Sin embargo, diversos estudios e investigadores alarman sobre los posibles efectos de su consumo regular. Entre otros riesgos, destacan:

. Aumento del apetito y por tanto, de la obesidad
. Problemas estomacales
. Dolor de cabeza, sensación de hormigueo y entumecimiento
. Depresión, debilidad y somnolencia
. Adición y deseo constante de comer alimentos ricos en glutamato

Algunos definen al glutamato de producción industrial como una excitoxina que sobrestimula rápidamente a las neuronas llevándolas a un estado de agotamiento, posteriormente a su degeneración y finalmente a su posible destrucción.

Este ingrediente lo podemos encontrar en infinidad de preparados: sopas, aperitivos, encurtidos, salsas, condimentos, comidas precocinadas, comidas instantáneas, hamburguesas, etc.

En las etiquetas se puede identificar con el código E-621 o bajo el nombre de proteína hidrolizada, extracto de levadura, maltodextrina, caseínato de sodio, proteína de soya texturizada... Diferentes nombres que ocultan una misma realidad.

Así que en mi nueva faceta de Sherlock Holmes, me he dispuesto a seleccionar aquellos productos libres en glutamato. Y dentro del sector de de las aceitunas he encontrado un nuevo producto premium: aceitunas verdes enteras Baresa en bote de vidrio.
Aceituna verde variedad manzanilla Baresa – 950 gramos Lidl


miércoles, 5 de agosto de 2015

CUERPO Y SALUD | QUÉ LATA

ENVASES ALIMENTARIOS


En un mundo con hipertrofia informativa, en el que hay noticias difusas e informaciones contrarias sobre los mismos temas, es complicado tener certeza sobre qué es saludable y qué nos puede matar silenciosamente. ¿Son seguros los alimentos que comemos?

La industria alimentaria debe garantizar que sus productos son saludables y que cumplen los requisitos legales. Pero ¿la legislación está al servicio del consumidor?

La European Food Information Council recomienda no comprar latas que estén abolladas o deformadas, envases rotos o doblados, ni con el sello de seguridad dañado.

Muchas empresas siguen utilizando en sus latas una resina que contiene BPA, también conocido como Bisfenol-A. La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha concluido que el BPA a dosis altas puede probablemente causar efectos adversos en el riñón y el hígado así como efectos en las glándulas mamarias de los roedores...

De momento la Unión Europea solo ha restringido su uso en la fabricación de biberones de plástico. Sin embargo, Francia ha considerado el bisfenol A como un disruptor endocrino, y ha prohibido su uso en todos los envases alimentarios.

Así pues, ante los posibles efectos nocivos de la exposición humana al BPA, he decidido dejar de lado los productos enlatados.

El maremágnum de envases potencialmente peligrosos es tal, que de momento me decanto por el vidrio. Y como primer producto premium en tarro de cristal, destacaría el bonito del norte Albo. Lomos de bonito suaves en aceite de oliva al punto perfecto de sal. El más sabroso bonito del norte. Eso sí, espero que la compañía lance pronto una versión en aceite de oliva virgen extra.

Más información en su web



CALIDAD PRECIO excelente. Precio de referencia online
Bonito Albo en aceite de oliva 400 gramos
Alimerka: 8,49 €

miércoles, 29 de julio de 2015

SISTEMAS | TU VISIONING

EL MEJOR PRODUCTO: EL FUTURO

Todavía sigo implementado mi visioning a cinco años. El cajón de sastre que en su día fue, se va transformando en una maleta amplia, con compartimentos separados, cantoneras para rozaduras y estructura flexible. 

¿Pero como diseñar tu visioning, ese futuro ideal e imaginario?


El primer paso es reflexionar y decir donde quieres estar. Es un metaviaje al futuro. Se trata de situarte dentro de tres, cinco o diez años y pensar en quien quieres ser. El resto es fácil, solo tienes que anotar los procesos que necesitas para llegar allí, para ser quien serás.

Esta es la diferencia entre planificar y visionar. En la planificación estás en el presente y miras al futuro. En el visioning estás en el futuro y mides las distancia que debes recorrer.

Stephen R. Covey define la creación de una visión como uno de los hábitos de la gente altamente efectiva. Nuestras acciones se deben dirigir a lo significativo. “Después de todo, para un velero sin puerto cualquier viento es bueno”.

Naisbitt la define como “el enlace entre los sueños y la acción”. Aunque no debe ser una frase para enmarcar y olvidar luego. Revisa los factores positivos y los críticos, lo importante debe ser siempre lo primero.

Un científico definiría el visioning como la detección de necesidades personales que abarca actitudes y aptitudes junto con un plan para resolverlas.

Un amigo me dijo en enero: estar orientado a los resultados es de fracasados, lo importante son los procesos.


Alguien prosaico pero un poco poético te dirá: sé imaginativo y creativo en el presente, pero no te imagines el futuro porque estás en él.



jueves, 23 de julio de 2015

CORAZÓN | CASARSE O NO CASARSE

ESTA ES LA CUESTIÓN

No sé si en estos momentos puedo definir el matrimonio como un producto premium. Tampoco me imaginaba hace algunos años escribiendo un blog y hablando sobre este tipo de contratos.

El matrimonio es un negocio jurídico bilateral, en el que hay un acuerdo de voluntades entre dos personas, que pueden ser del mismo o de diferente sexo. Dice Alemany Gal-Boguña que es un contrato sui generis, en el que las partes no son libres de establecer las condiciones. Se dejan pocas estipulaciones a la autonomía de la voluntad.

Así pues, antes de decir sí quiero debes saber qué es el matrimonio, y cuales son los derechos, obligaciones y condiciones que conlleva. Aunque sea telegráficamente a continuación puedes leer algunas de las reglas del juego.

  • Derechos y deberes (artículos 66 a 68 del Código Civil):
    . Respeto, ayuda mutua, actuación en interés de la familia
    . Fidelidad, convivencia común y socorro mutuo
    . Corresponsabilidad en los asuntos domésticos y el cuidado de ascendientes, descendientes y otras personas a su cargo.

  • Compromiso de permanencia: el matrimonio implica un compromiso de permanencia de 3 meses. Es decir, hasta transcurridos tres meses desde la celebración no puedes separarte o divorciarte salvo riesgo para la vida o la integridad del cónyuge solicitante.
  • Causas de disolución: la separación y el divorcio son libres, no se necesita demostrar causa alguna ni señalar culpables. Como ya apuntaba un personaje de Cervantes en la obra “El juez de los divorcios”: ¿Qué más pruebas quiere el señor juez, sino que no quiero morir con ella, ni ella vivir conmigo?

Por otra parte, a continuación se exponen grosso modo las diferencias legales entre el matrimonio y la unión de hecho:

  • El Estatuto de Trabajadores establece el derecho a un permiso retribuido de quince días naturales en el caso matrimonio. Así pues, salvo que el convenio colectivo establezca una equiparación, el artículo 37.3 a) del Estatuto no es aplicable a las uniones de hecho.

  • A efectos fiscales, las parejas de hecho no pueden optar por la declaración del IRPF de forma conjunta.
  • El matrimonio puede tener el régimen de gananciales en el que se crea un patrimonio común, o el régimen de separación de bienes. En derecho común el régimen por defecto, en ausencia de pacto, es el de la sociedad de gananciales. Aunque dicho régimen se puede modificar en cualquier momento.
  • La adopción. Nadie puede ser adoptado por más de una persona, salvo que la adopción se realice conjunta o sucesivamente por ambos cónyuges.

  • Derechos sucesorios: el cónyuge es un heredero forzoso. La legítima del cónyuge variará en función de si concurre o no con más legitimarios. Por ejemplo, si hay hijos o descendientes tendrá derecho al usufructo del tercio destinado a mejora.

  • Pensión de viudedad: en el matrimonio no debe probarse una convivencia determinada ni hay limitación de ingresos.

El derecho a contraer matrimonio o a no contraerlo asegura la capacidad de elección. Hasta el momento son 21 países en todo el mundo los que han aprobado legalmente el matrimonio homosexual. En este mapa puedes conocer más detalles de la legislación de cada país:



Bueno, para poner fin a este post debo confesar que personalmente sigo sin pronunciar la palabra cónyuge o espos@. De hecho cuando miro la mano de la parte contratante solo escucho una voz interna que me dice: Wow¡ Estoy saliendo con un chico casado...

Sin embargo, después del primer mensuario debo decir también que, a veces, nada cambia, pero todo es mejor. Y este es el punto de arranque, es como cuando compras el primer coche o unos zapatos cómodos, y te dices tengo que cuidarlos bien para que me duren toda la vida.



Así que, cásate o no te cases, pero lleva siempre unos zapatos cómodos.



lunes, 13 de julio de 2015

CUERPO Y MENTE | LA TIERRA DEL AGUA

UN LUGAR PARA DESCONECTAR

Estos días que nos desbordan los destinos de playas blancas y cocoteros, voy a hablar de algo diferente y fantástico. De esas escapadas a lugares verdes inesperados. Y concretamente de un lugar llamado Tierra del agua.

En primer lugar he de confesar que no puedo autodefinirme como una mochilera intrépida y aventurera, lo que significa que esta recomendación es apta para todos los públicos, ya seas el biotipo de amante de los zapatos “peep toe” o el viajero pertrechado con botas de trekking. Incluso si eres presentador de LaSexta te encantará (y no lo digo por azar, sino porque allí coincidimos con Frank Blanco, conductor del programa ‘Zapeando').

Tierra del agua está situada en Caleao (Asturias), en el Parque Natural de Redes. Cuenta con varios apartamentos rurales de diseño escandinavo, orgánico y funcional. Un spa con vistas panorámicas, fuente de hielo, baño turco y sauna finlandesa. Una terraza, un bar y un restaurante en el que no debes perderte su desayuno continental y una cena con una ensalada perfecta. Te sorprenderán hasta las llaves de sus habitaciones.

Durante la estancia puedes emprender incluso senderos sin dificultad, como la Ruta de Los Arrudos. Así que equípate para descansar y tomar una buena copa de vino en un lugar que no olvidarás. Como decía Proust: vivir la vida es también soñarla. 

Felices días en la Tierra del agua 

Pack Dos noches + Desayuno + 1 Comida (2 personas) 181 €